Wontons Met Gehakt

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
-400 g varkensgehakt
-1 th lepel verse gember (fijngehakt)
-1 stengel citroengras (wit deel fijngehakt)
-230 g waterkastanjes (uit blik, uitgelekt en fijngesneden)
-2 eetlepels bieslook (fijngehakt)
-1/2 th lepel pasta van Spaanse pepers
-2 eetlepels pruimensaus
-1 th lepel chili olie
-1 th lepel sesamolie
-1 eetlepel maizena
-56 wonton vellen van 8 cm
-olie (om te frituren)
DIPSAUS:
-1,3 dl lichte sojasau

Voorbereiding:
-doe gehakt, gember, citroengras,kastanjes,bieslook,pasta,pruimensaus,chili en sesamolie, maizena in een kom
-kneed alles goed met de handen
-zet de kom afgedekt 1 uur in de koelkast
-meng daarna de ingredienten voor de dipsaus

Bereidingswijze:
-werk met een wontonvel tegelijk en zet de rest afgedekt opzij
-schep 2 th lepels van de vulling op het midden van het vel en bestrijk de randen met water
-vouw de randen naar het midden en druk vast
-vul een pan met 1/3 olie en verwarm tot 180?C
-bak de wontons in 3 a 4 min lichtbruin
-laat ze uitlekken op keukenpapier

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-12-2020