|
Mosselen Uit Yerseke
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 1 kg mosselen. 1 winterpeen in plakken, 1 of 2 grote ui in vieren, 1 prei in grote stukken, 2 spaanse pepers in grove stukken. 4 takje selderie of peterselie.zout en peper. Evt.sambal. Glas droge witte wijn.
Voorbereiding: .
Bereidingswijze: Doe mosselen erbij in de pan en laat 5-7 minuten doorkoken. 3 x omschudden.
|
|
|