|
|
Amerikaanse Muffins
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
200 g bloem,30 g cacaopoeder,90 g suiker,100 g chocoladeschilfers,1 flinke theelepel bakpoeder,90 g gesmolten boter,1 ei,175 ml melk,zout
Voorbereiding:
Zeef in een kom de bloem,het cacaopoeder,de bruine suiker,het bakpoeder en een snuifje zout.Voeg er de chocoladeschilfers aan toe.Maak in het midden een kuiltje.Schenk er de gesmolten boter,de melk en het losgeklopt ei in.Vermeng tot een glad beslag.
Bereidingswijze:
Zet papieren vormpjes in kleine bakvormpjes(of in de muffinplaat)en schep er beslag in.Bak de muffins 20 tot 25 minuten in een op 200?C voorverwarmde oven.
|
|
|