|
Tuinkerssalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- bakje tuinkers (waterkers kan ook)
- 100 g feta kaas
- half kopje couscous
- 2 EL olijolie
- 2 EL sinaasappelsap
- TL mosterd
- ev. EL pijnboompitten
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de tuinkers schoon en snij ze grof. Kook de couscous gaar volgens de gebruiksaanwijzingen. Snij de feta kaas in blokjes.
Maak een vinaigrette van de olie, het sinassap en de mosterd.
Meng de sla en de kaas onder de couscous, giet de vinaigrette erover en strooi dan de pijnboompitten (ev. geroosterd) erover.
|
|
|