|
Druivengelei
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1100 g druiven
sap van 1/2 citroen
1 kg geleisuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Haal de druiven door de sapcentrifuge.
Maak 4-5 potten schoon in de vaatwasser of met heet sodawater en zet omgekeerd op een schone theedoek.
Gebruik per ? l sap het sap van ? citroen en 1 kg geleisuiker. Breng het sap met de suiker aan de kook en borrel 7 minuten.
Afschuimen en de potten vullen. Zet die gesloten 10 minuten ondersteboven.
Eventueel tijm of rozemarijn mee laten trekken.
Ook lekker bij wild.
|
|
|