|
Dakos
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 5-6 grote rijpe tomaten(ontveld),1 el witte-wijnazijn,1-2 el fijngesneden oregano,zout,peper,4 dikke sneden geroosterd volkorenbrood,150g.feta(verkruimeld),zwarte olijven
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Prak de tomaten fijn met een vork en laat de tomatenpulp in een zeef uitlekken.Meng de tomaten met azijn en oregano en breng op smaak met zout en peper.Verdeel het tomatenmensel over het brood en strooi de feta erover.Schenk de olijfolie erover en garneer met zwarte olijven.
|
|
|