|
|
Cappuccino / Chocoladecoupe
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 eetlepels poedersuiker
4 eetlepels chocoladesaus (flesje)
1/2 dl hete sterke (espresso) koffie
1 dl slagroom
1/4 liter vanilleroomijs
4 chocoladesticks melk
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Los 1 eetlepel poedersuiker en 2 eetlepels chocoladesaus op in de versgezette koffie. Laat dit mengsel afkoelen. Klop in eenkom de slagroom stijf met 1 eetlepel poedersuiker. Spel de helft van de het koffie/chocolademengsel door de room.
- Schep de helft van de room in 2 hoge wijde coupes. Schep er wat chocoladesaus op en dan het vanilleroomijs. Schenk de rest van het koffie/chocolademengsel en de chocoladesaus erover. Schep de rest van de room erover en garneer met de chocoladesticks.
|
|
|