|
|
Piratenspiesjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
375 gr ossehaas of dikke rosbief
peper
3 uien
3 kleine ingemaakte maiskolfjes
1 rooie en 1 gele paprika
2 el olie
1 afgestreken thl zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Spoel het vlees af en maak het droog met keuken papier snijd dit in 15 blokjes en bestrooi dit met peper
schil en halveer de ui
snij de maiskolf dwars door
halveer de paprika en maak die schoon
snijd de paprikas in 21 grote stukken
prik afwisselend de groenten en de vlees op de spies
het eerste en de laatste stukje op de spies moet vlees zijn
voorkomt afglijden van de groentes
verhit de olie in de braadpan en bak ze rondom in ca 9 min gaar
breng de spies tenslotte met zout op smaak
|
|
|