Taugesalade Met Bonen En Knoflookdressing

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 150 gr. tauge
  • 1 blik rode bonen (ca. 400 gr.)
  • 1/2 l. blik mais
  • 3 stengels
    bleekselderij
  • 1 rode paprika
  • 2 sjalotjes
  • 1 kleine krop ijsbergsla
  • 100 gr.
    ongezouten cashewnoten

    voor de dressing:
  • 1/2 theel. chilipoeder
  • 125 ml.
    zure room
  • 2 eetl. mayonaise
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 eetl. citroensap
  • zout

  • versgemalen peper

    Voorbereiding:
    Was de tauge en overgiet het met heet water, spoel er direct weer koud water over.
    Spoel de bonen met koud water af en laat
    de bonen en de mais goed uitlekken.
    Was de bleekselderij en snijd het in smalle boogjes.

    Halveer de paprika, verwijder zaadlijsten en zaadjes en snijd het vruchtvlees in blokjes.

    Pel de sjalotjes en verdeel ze in ringen.
    Was de ijsbergsla en snijd ze in smalle repen.

    Bereidingswijze:
    Schep tauge, bonen, mais, bleekselderij, paprika en sjalotjes door elkaar.
    Meng de
    ingredienten voor de dressing.
    Leg de reepjes ijsbergsalade in een schaal,
    schep hier de taugesalade op en geef de dressing er apart bij.
    Rooster de cashewnoten in
    een droge koekenpan.
    Strooi ze over de salade.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-09-2020