Oerapan

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
.500 gr. groente(sperziebonen,witte kool,bloemkool.
.voor de boemboe.
.4 sjalotten.
.1 teen knoflook.
.1 eetlepel olie.
.1/2 eetlepel sambal oelek.
.1/2 theelepel kentjoer.
.2 djerek peroet.(kan ook laurierblad).
.4 eetlepels geraspte klapper(toko).

Voorbereiding:
.groente snijden,en ze apart koken.
.niet te gaar,al dente.
.pel voor de boemboe,ui en knoflook heel fijn.

Bereidingswijze:
.verhit de olie,en fruit eerst de ui aan.
.voeg dan de knoflook toe.
.voeg dan sambal,djeroek,en kentjoer toe.
.alles goed aanfruiten,en dan een klein scheutje water,en dan de klapper.
.laat alles lekker pruttelen,totdat het gaar is.
.verwijder de djeroek,giet de groente af,en voeg de bamboe eraan toe.
. nog even doorsudderen,en klaar.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 13-12-2018