|
|
Danablue-bleekselderij Pakketje
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 stengels bleekselerij
6 plakjes bladerdeeg
100 gr. Danablue
2 eieren
1/2 el
maizena
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Laat het bladerdeeg ontdooien. Snijd de bleekselderij in kleine stukjes, kook hem ca. 10 min., giet af en laat afkoelen.
Snijd de kaas in zeer kleine stukjes, klop er 1 ei doorheen, en roer de bleekselderij erdoor. Doe de maizena in een zeefje.
Leg 2 plakjes bladerdeeg op elkaar en rol uit tot ca. 16 cm. Doe dit nog twee keer. Bestrooi de bladerdeeg met een beetje maizena. Leg er 1/3 van de vulling op (zorg dat het niet op de rand komt) en vouw het pakketje dicht. De rest idem. Klop 1 ei los en bestrijk de bladerdeegpakketjes hiermee. Pakketjes op de bakplaat in het midden van de oven in ca. 20 min. goudbruin en gaar bakken.
Serveertips: Lekker met gebakken aardappelpartjes en spinazie.
Voor 3 personen
|
|
|