Forel In Bourgogne (luxemburg)

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
6 forellen
3 sjalotten
100 g champignons
bloem
citroen
peterselie
100 g boter
1 l bourgogne

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Boter en fijngehakte sjalotten in de pan doen. Boter laten smelten, sjalotten mogen niet bruin worden.
Gesneden champignons toevoegen en langzaam laten kleuren.
Roer 3 eetl. bloem erbij en bourgogne. Laat al roerend 10 minuten koken.
Kook forellen kwartier mee. Leg forellen op een schaal, laat saus eventueel inkoken.
Saus afwerken met citroensap en een klontje boter.
Saus over de vis gieten en garneren met peterselie.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-10-2020