|
|
Spaghetti
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
8 grote champions
ui
bakje zure room/creme fraiche
flinke teen knoflook
geraspte kaas
blik tomaten
zout
peper
spaghetti
olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Wrijf de champions schoon met een papiertje en verwijder de stelen.
Snipper de ui, bak deze in wat olie. Voeg een uitgeknepen teentje knoflook toe. Meng de tomaten hierdoor, zout en peper toevoegen, even op laten warmen. Zet het vuur uit en roer de zure room erdoor. Niet geheel mengen, het mag gemeleerd zijn.
Vet een ovenschaal in en schenk hierin de helft van de tomatensaus. Zet de championhoedjes op hun kop in de schaal, zodat je ze kunt vullen met wat plukjes geraspte kaas. Schenk de rest van de saus er over en strooi de rest van de kaas erover.
Een half uurtje in de oven, en ondertussen de spaghetti koken.
Spaghetti afgieten en opdienen met de ovenschotel.
|
|
|