|
Filet Americain
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 600 g (kogel)biefstuk -
4 gesnipperde sjalotten -
2 eidooiers -
1 lepel zonnebloemolie -
1 lepel kappertjes -
2 theelepels tabasco -
zout -
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij of hak de biefstuk klein.
Roer de ingredienten door de biefstuk. Breng op smaak met zout en peper.
|
|
|