|
|
Ham-uienschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
400 gram uien
2 el boter
50 gram gekookte ham
150 gram creme fraiche
1 ei
50 gram geraspte kaas (belegen)
2 el peterselie
2 el bieslook
zout
peper
knoflookpoeder
suiker
majoraan
nootmuskaat
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel de uien en snipper ze.
Doe ze met 2 el boter in de magnetron.
5-7 minuten op 700 watt.
De ham in stukjes toevoegen, door de uien scheppen.Zout, peper, nootmuskaat, majoraan, knoflook, suiker toevoegen .
Maak een sausje van de creme fraiche met het ei en de kaas. Voeg de peterselie en de bieslook toe.
Deze saus over de uien gieten. Met een deksel op de schaal nog even doorkoken (5 a 7 minuten op 700 watt.
|
|
|