|
Prei/macaroni Gratin
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 gr penne - 2 prei - 250 ml slagroom -100 ml witte wijn - 100 gr Parmezano - boter - zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Macaroni al dente koken,afgieten. In streepjes gesneden prei in boter fruiten,blussen met wijn,slagroom erbij gieten.Laat inkoken.Kruiden. Macaroni met de prei mengen en in beboterde vormpjes vullen.Bestrooien met Parmezano en goudbruin bakken in een 200 graden voorverwarmde oven.
|
|
|