Paithakia

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 bol knoflook, olijfolie, 2 takjes rozemarijn, 5 eetlepels olijfolie, 8 enkele lamskoteletten, 1/2 citroen, zout, peper.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 220?C(hetelucht 200?C). Laat 1 bol knoflook heel en besprenkel deze met olijfolie. Laat de knoflook midden in de oven in ca. 30 minuten zacht worden. Was 2 takjes rozemarijn, hak de blaadjes grof en roer ze door 3 eetlepels olijfolie. Bestrijk 8 enkele lamskoteletten met de rozemarijnolie. Pers een 1/2 citroen en meng het sap met 2 eetlepels olijfolie. Breng op smaak met zout en peper. Verwarn een grillpan voor en gril de koteletten aan beide kanten ca. 2 minuten. Serveer de koteletten met de gepofte knoflook en schenk de citroendressing over het vlees.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024