|
|
Spaghetti Met Tonijn
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500g gaar en warm spaghetti
3 e olijfolie
1 zeer fijn gesnipperde ui
3 teentjes knoflook fijn
2 e peterselie fijn(droog of vers)
1 vol t basilicum fijn(droog of vers)
1 e ansjovis pasta(verkrijgbaar bij visboer) of anders 2 ansjovis uit blik, fijn
3 blikken tonijn naturel gevlokt(zo 600 g in totaal)
1 t kurkuma(geelwortel)(of saffraan,maar dan erg duur)
450g tomaat uit blik fijn
1/2 t zout
1/4 t peper
1 e aromat
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Verwarm olie en fruit ui glazig(goed gaar).
2. Voeg ansjovis en knoflook toe en fruit even.
3. Doe de kruiden en specerijen erbij en roer even.
4. Voeg tomaten erbij en laat dit mengsel gaar worden.
5. Roer tonijn door inhoud van pan en maak door en door warm.
6. Vermeng met warm spaghetti....
|
|
|