|
Borrelhapjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten: 800 gram gemengd gehakt
120 gram gekookte rijst
1 kleine ui, fijngesnipperd
2 teentjes knoflook, fijngehakt
2 eieren
fijngehakte koriander
peper en zout naar smaak
olie om in te bakken
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Men alles goed door elkaar en maak er balletjes van met een doorsnee van 2-3 cm.
Frituur de balletjes in een paar minuten (het duurt even voordat ze binnenin helemaal gaar zijn).
|
|
|