Dubbele Schnitzel

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht Soort keuken: Duitse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: -4 kalfsschnitzels (elk 150 g) -zout -40 g ansjovispasta -4 schijven gekookte ham (elk 75 g) -2 eetlepels bloem -1 ei -5 eetlepels droog broodkruim -40 g boter Voorbereiding: -zout het vlees heel lichtjes aan een kant en besmeer de andere kant met de ansjovispasta -leg op elke schnitzel een plak ham, die met 2 halve houten prikkers vast gemaakt moet worden -haal de schnitzels door de bloem -dan door het losgeklopte ei en daarna door het broodkruim Bereidingswijze: -bak ze aan de vleeskant 7 min en aan de hamkant 4 min in niet te hete boter bruin en gaar Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken