|
|
Rozijnenwentelteefjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 el. boter
2 plakken rozijnenbrood
1 ei
1 tl. kaneel
1 dl. melk
2 el. poedersuiker
2 bolletjes roomijs, met kaneel
Voorbereiding:
Gebruik bij voorkeur een rozijnenbrood waar geen spijs in verwerkt is.
Bereidingswijze:
Klop het ei samen met de melk en giet het op een bord of een platte schaal. Week de rozijnensneetjes in dit mengsel van losgeklopt ei met melk tot al het vocht gelijkmatig opgenomen is.
Verhit de boter in een grote koekenpan waarin beide sneetjes naast elkaar in passen en bak hierin de rozijnensneetjes aan beide kanten bruin. Bestrooi de wentelteefjes met een mengsel van poedersuiker en kaneel en serveer met een bolletje ijs.
|
|
|