|
Sangria
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 onbespoten citroen, in dunne schijfjes gesneden 1 onbespoten sinaasappel, in dunne schijfjes gesneden 1 appel, in blokjes gesneden 1 peer, in blokjes gesneden bananelikeur Cointreau cognac (neem Spaanse brandy 103; het moet tamelijk licht zijn) 1 fles droge volle rode wijn (bijvoorbeeld: Vi?a Chiringuito) 1 flesje koolzuurhoudend sinaasappelsap, gekoeld 1 flesje koolzuurhoudend citroensap, gekoeld 1 theelepel suiker 1 kaneelstokje ijsblokjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe de schijfjes citroen en sinaasappel met de blokjes appel en peer in een zo groot mogelijke kan.
Voeg een royale scheut bananelikeur, Cointreau en cognac toe.
Giet de fles wijn erbij en laat dit alles goed koelen.
Giet, als het ijskoud is, de flesjes inaasappelsap en citroen erbij en voeg de suiker en kaneel toe.
Voeg enkele blokjes ijs toe, schenk de sangria in glazen en laat het niet warm worden.
|
|
|