|
|
Zalmsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Wat staafjes surimi namaakkrab
Een aantal plakjes gerookte zalm.
Grote kappertjes.
Tomaat of kerstomaatjes.
Gemengde sla.
Bolletje mozzarella.
Wat fijngesnipperde blaadjes basilicum.
Olijfolie.
Peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Spreid de sla uit over het bord en leg er op de rand de tomaat en mozzarella in schijfjes bij. Besprenkel dit met olijfolie en peper en zout.
In het midden mooi de zalm en surimi verdelen. Bovenop de basilicum en erlangs nog wat reuzekappertjes.
|
|
|