|
Fruitsoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 500 g aardbeien (of rood fruit); 0.5 dl sinaasappelsap; 3.5 el suiker; 1 el citroensap; 1 dl room; 50 g pistachenoten
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pureer de aardbeien met het sinaasappelsap, 2 el suiker en het citroensap. Verdeel de fruitpuree over de kopjes. Klop de slagroom stijf met de rest van de suiker. Hak de pistachenoten grof. Garneer elk kopje met een toefje room en wat gehakte noten.
|
|
|