Salade Met Rucola, Peer

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
50 g rucola

? krop eikenbladsla

50 g parmezaanse kaas

60 g walnoten

2 el gehakte bieslook

1 peer (ong. 300 g)


Voor dressing:

2 el olijfolie (extra vergine)

1 el ciderazijn

zout en versgemalen peper (naar smaak)

Voorbereiding:
Maak de dressing door olijfolie en te mengen in een kleine kom. Breng het mengsel op smaak met zout en peper.

Rasp de Parmezaanse kaas in dunne schilfers, scheur rucola en eikenbladsla in kleinere stukjes.

Bereidingswijze:
Leg rucola, eikenbladsla, schilfers van Parmezaanse kaas walnoten en gehakte bieslook in een grote slakom.

Schil de peer, snijd deze in vieren en haal het klokhuis eruit. Snijd elk partje in de lengte in vieren. Voeg de plakjes peer samen met de dressing toe aan de salade en meng alles goed. Direct serveren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-09-2020