|
Broccoli Met Gele Paprika En Amandelen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 300 gram broccoli*? gele paprika*25 gram gepelde amandelen*1 eetlepel olie*zout*20 gram boter*peper*****************************
Geserveert bij: zie het vorig gerecht.
Voorbereiding: Maak de broccoli schoon en verdeelhem in roosjes. Snijd de paprika in stukjes. Bak de amandelen in de olie bruin, laat ze op keukenpapier uitlekken.
Bereidingswijze: Kook de broccoli in water met zout in ca. 6 minuten beetgaar. Smelt intussen de boter en bak hierin de paprika. Giet de broccoli af. Schep de groente met de amandelen bij de paprika en roerbak kort. Voeg zout en peper toe.
|
|
|