|
Ananasijs
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 blik ananasstukken op siroop
1/2 citroen
150 gram suiker
4 dl koffiemelk
2,5 dl slagroom
4 eidooiers
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maal de inhoud van het blik ananas in de mixer zeer fijn.
- Pers de citroen uit en voeg het sap bij de ananaspuree. Werk er ook de melk door.
- Klop de dooiers met de suiker totdat de compositie licht van kleur wordt en werk ook deze door de puree.
- Klop dan de slagroom stijf en werk deze er ook voorzichtig door.
- Doe het mengsel in een vorm en laat het in de vrieskast bevriezen.
|
|
|