|
|
Zalm Met Oliviade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 voorgebakken klein stokbrood
200 gr bonte sla mix
1 bakje Oliviades, tonijn-tomaat a 175 gr (Johma)
250 gr gerookte zalmfilet
2 eetl pijnboompitten
vers gemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak het stokbrood af volgens de gebruiksaanwijzing in een voorverwarmde oven (200 gr C) af.
Verdeel de bonte sla over 4 borden en leg de plakjes zalm erop.
Schep de Oliviade in het midden erop.
Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan lichtbruin en strooi ze over de zalm.
Bestrooi de zalm met peper naar smaak en serveer met het stokbrood.
|
|
|