|
|
Chocoladetruffels
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
75 gram poedersuiker
30 gram cacaopoeder
75 gram zachte boter
15 gram cacaopoeder of kokospoeder of hagelslag of chocoladeschilfers
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Strooi 75 gram poedersuiker en 30 gram cacaopoeder in een diep bord.
Doe er 75 gram zachte boter bij en kneed alles goed door elkaar. Dit kan je doen met een vork, of met je handen.
Maak nu kleine balletjes met twee koffielepeltjes, of door wat van het mengsel tussen je handpalmen te rollen.
Leg de balletjes op een bord en laat ze minstens 15 minuten in de koelkast staan, zodat ze wat opstijven.
Strooi wat cacao-, kokospoeder, hagelslag of chocoladeschilfers in een diep bord. Rol de balletjes erdoor.
Laat de balletjes nog minstens 2 uur in de koelkast opstijven. En dan ... smullen maar !
|
|
|