|
Pilaf
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Kip of nasi- bami vlees
blik perzieken
pakje tomaten purree
klein blikje mango
knoflook poeder en curry
rijst
Voorbereiding: Vlees en mango en perzillen in kleine stukjes snijden
de sap bewaren in de kom
Bereidingswijze: Doe een klein klontje boter in de pan doe het vlees er in bak het tot het gaar is
doe de perzikken en de mango er bij en dan na 2 a3 minuten de sap er bij .
zet ondertussen de rijst op .
doe de tomatenpuree er bij met de schut curry en wat strooien met de knoflook poeder ong. een theelepeltje dan zachtje door pruttelen tot de rijst klaar is en af en toe roeren
|
|
|