|
|
Pilaf
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Rijst, boter, 4 uien gesnipperd, 1,5 theelepel sambal, 1 groot blikje tomatenpuree, 2 teentjes knoflook, 4 ons varkenspoulet, 6 eetlepels tomatenketchup, 6 eetlepels ketjap,groot blik perziken, zout.
Voorbereiding:
Perziken afgieten en in stukjes snijden, siroop bewaren.
Bereidingswijze:
Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing.
Fruit de ui en geperste knoflook in de boter totdat de ui glazig is. Bestrooi het vlees met zout en bak dit mee tot het vlees bruin is. Voeg dan de tomatenpuree, tomatenketchup,sambal en ketjap toe en laat een paar minuten pruttelen.Voeg de perziksiroop toe en laat nog even pruttelen. Voeg als laatste de perzikstukjes toe. Warm het geheel even goed door. Dien het op met de rijst. Succes en smakelijk
|
|
|