|
|
Chicken
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 kipfilets, 2 el bloem, 2 el olijfolie, 400 g champignons, 190 g tomatenpesto, 100 ml kokend water, peterselie
Voorbereiding:
Leg de kipfilets tussen huishoudfolie en sla plat met de deegroller en snijd ze in 3 stukken.
Bereidingswijze:
Haal de kipfilet door de bloem. Verhit olie in een pan, bak de kipfilets bruin en gaar, haal ze uit de pan en houd ze warm.
Doe de champignons in de pan en bak ze 2 min. Roer de pesto en het water erdoor tot een gladde saus.
|
|
|