|
|
Ingemaakte Kerriebonen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1kg panklare sperciebonen - 250g uien in halve ringen - 1 e kerrie - 1 e kurkuma - 1 vol t zout - 1+1/2 e maizena - 350g suiker - 350g witte azijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
-kook bonen gaar -gooi kookwater over uien en laat 15 min. staan, giet erna kookwater af -kook uien, kerrie,suiker,maizena,kurkuma en zout zamen voor 10 min. -maak aan met water en azijn -roer bonen door deze mengsel en bring weer aan kook -doe kerriebonen in vlessen (na een week gereed voor gebruik)
|
|
|