|
Barbeque Saus Voor Kip
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 uien fijn - 1 teen knoflook fijn - 1 e olie - 250ml kippebouillon - 125ml witte wijn azijn - 125ml tomatenketchup - 1 e Worcestersaus - 1 e bruine suiker - 1+1/2 t zout - 1/4 t gemalen kruidnagel - 1/2 t gemberpoeder - 2 e vruchten chutney - 2 e sherry
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook alle ingredienten(behalve sherry) zacht gedurende 30 min. -voeg sherry laaste 5 min. erbij -laat saus afkoellen -bedruip kip met saus terwijl roosteren op kolen
|
|
|