|
|
Ovenschotel Met Groene Kool En Kernhem
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 500 gram gesneden groene kool
- zout
- 500 gram maccheroni (verse pasta, AH Huistraiteur)
- 50 gram boter
- ca. 300 gram kernhemkaas (2 stukjes)
- 2 teentjes knoflook
- salieblaadjes (uit zakje verse Italiaanse kruidenmix, 20 gram)
- 250 gram kastanjechampignons
- (versgemalen) peper
Voorbereiding:
- Kool in ruim kokend water met zout ca. 5 minuten koken. Maccheroni toevoegen en nog ca. 5 minuten koken tot kool en pasta beetgaar zijn. In vergiet laten uitlekken.
- Ovenschaal invetten met boter. Korst van kernhem snijden en kaas in kleine blokjes snijden. Knoflook pellen en in plakjes snijden. Salie in reepjes snijden. Kastanjechampignons schoonvegen en halveren. Grote exemplaren in vieren snijden.
- Oven voorverwarmen op 180?C. In koekenpan boter verhitten en op hoo
Bereidingswijze:
- Pastaschotel in midden van oven in ca. 25 minuten goudbruin bakken. Serveren met een tomatensalade.
|
|
|