|
Bokkenpootjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 gr marsepein
1 a 2 eiwitten
abrikozenconfituur
chocolade
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de marsepein in kleine stukjes en mix met 1 eiwit tot een spuitbare massa
Spuit met een gekartelde spuit puntjes op een bakplaat met boterpapier
Bak de koekjes op 200 graden gedurende 8 minuten
Laat ze afkoelen en kleef ze 2 per 2 aan elkaar met wat confituur, dip de uiteinden in de gesmolten chocolade
|
|
|