|
Franse Stoofpot
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Ontbijtspek
400 g gare runderlapjes
1 ui
zout
peper
200 g champignons
1 glas rode wijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bekleed een vuurvaste schaal met ontbijtspek.
Vul de schotel laag om laag met gare runderlapjes (400 gr), 1 gesneden ui, zout en peper, laagje champignons (200 gr), bovenop nogmaals ontbijtspek.
Giet over dit alles 1 glas rode wijn.
Dek de schaal af en laat hem 30 minuten zachtjes stoven.
|
|
|