|  | 
        
    Witloof Op De Wijze Van Marcel | Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten
 Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
 Soort keuken: Belgische keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 1/2 kilo witloof
 honing
 balsamico azijn
 
 Voorbereiding:
 Verwijder de onreine delen van de witloof.
 Snij hem in de lengte door en verwijder het bitter gedeelte en snij daarna in julienne.
 
 Bereidingswijze:
 Bak in een ruime koekenpan met veel boter de witloof tot hij begint te slinken. Voeg dan een eetlepel honing toe en enkele druppels balsamico azijn en peper en zout en laat nog enkele minuten doorbakken.
 
 
 |  | 
 |