|
Vegetarische Hamburger Met Pittige Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 8 olijven zonder pit
1 sjalot
1 eetlepel olie
3 eetlepels mango chutney
1 gedroogd chilipepertje
10 gram margarine
2 vegetarische hamburgers
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de olijven klein. Maak de sjalot schoon en snijd hem klein. Verwarm de olie en fruit hierin de sjalot glazig. Voeg de chutney en de olijven toe. Verkruimel het chilipepertje er boven. Laat de saus zacht pruttelen.
- Verwarm de margarine in een koekenpan met een antiaanbaklaag en bak hierin de hamburgers bruin. Geef de saus er bij.
- Lekker met andijvie en aardappelen.
|
|
|