|
Frittatina (omeletje) Antipasti Uit De Marche
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 ui
1 courgette
olijfolie
eieren
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schaaf een ui en een courgette in flinterdunne plakjes, smoor 2-3 minuten in olijfolie en laat uitlekken.
Klop enkele eieren los met zout, roer ui en courgette erdoor en giet over een bakplaat of in een vuurvaste schaal. Zet 3-5 minuten op 200?.
Snij in stukken van 3x6 cm.
|
|
|