|
|
Kip Met Gember
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 in vieren gedeeld braadkuiken
peper zout
100 gr boter
1/2 dl gembersiroop
2 dl bouillon
1 uitgeperste citroen
8 fijngesneden bolletjes gember
1 eetlepel aardappelmeel .
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bestrooi de stukken kip met zout en peper en bak ze in de boter snel rondom bruin.
Voeg de gembersiroop, de bouillon, het citroensap en de fijngesneden gember toe, sluit de pan goed af en laat de kip in ? 40 minuten gaar sudderen.
Bind tot slot het vocht met het aangemaakte aardappelmeel.
Lekker met rijst en een groene sla.
|
|
|