|
Struisvogelbiefstuk Met Cranberrysaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 struisvogelbiefstukjes van circa 100 gram
peper
1 pot cranberrycompote(350 gram)
125 ml. koksroom
zout
Voorbereiding: Bestrooi de biefstukjes met peper.
verhit de boter in de koekepan bak de biefstukjes in plus minus 5 min rose.
verwarm de cranberrycompote samen met de room.
Bereidingswijze: Bak de biefstukjes in plus minus 5 min rose.
verwarm de cranberrycompote samen met de room.
bestrooi de gebakken biefstukjes met zout
|
|
|