|
Oosters Stoofpotje
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 eetl. ketjap manis
1 blikje tomatenpuree
500 gram hamlappen
1 bakje atjar tjampoer
1 blikje ananasblokjes
1 mesp. knoflookpoeder of 1 geperst teentje knoflook
1 theel. gemberpoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd het vlees in blokjes. Verhit de olie en bak hierin de vleesblokjes rondom bruin in 5 minuten. Voeg tomatenpuree, ketjap, gemberpoeder en knoflook toe. Roerbak 10 minuten. Schep de atjar tjampoer en de ananasstukjes door het vlees en laat alles nog 10 minuten sudderen.
|
|
|