|
|
Ovenhapje Met Tomaten En Mozzarella
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 houthakkersbrood of ciabatta
olijfolie
2 pruimtomaten (of Roma)
2 bolletjes mozzarella
peper en zout
verse basilicumblaadjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij het brood in sneetjes en schik ze in een ovenschotel. Overgiet met olijfolie.
- Schakel de ovengrill in en rooster de broodsneetjes.
- Snij de tomaten en de mozzarella in plakjes.
- Leg een plakje tomaat op elk broodsneetje, kruid met peper en zout en leg er een plakje mozzarella op.
- Zet terug onder de grill tot de kaas gesmolten is.
- Werk af met basilicumblaadjes en dien onmiddellijk op.
|
|
|