|
|
Lenteravioli
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 150g Mascarpone Galbani
* 200g gekookte erwtjes
* 100g penen
* 100g prei
* 400g ravioli
* Verse tuinkruiden
* Boter
* Peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De groenten in kleine blokjes snijden en opbakken in een klontje boter. De erwtjes en de Mascarpone Galbani eraan toevoegen, kruiden met peper en zout en de pan van het vuur nemen.
De ravioli gaar koken en de saus eronder mengen.
De verse tuinkruiden over de pasta strooien en opdienen.
|
|
|