Notentartaar

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
-20 g boter
-100 g gemalen hazelnoten
-1 ui (fijngehakt)
-1 eetlepel kappertjes
-400 g tartaarvlees
-1 mespunt pittige mosterd
-1 mespunt geraspte citroenschil
-zout en witte peper uit de molen
-paprikapoeder
-2 eetlepels Cognac
GARNERING:
-4 slabladeren
-4 uiringen
-4 eierdooiers

Voorbereiding:
-rooster de gemalen noten 3 min in de hete boter, en laat ze afkoelen

Bereidingswijze:
-meng het vlees met het fijngehakte uitjes, de kappertjes en de geroosterde noten
-kruiden met mosterd, citroenrasp, zout, peper, cognac

-

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024