Pesto-varkensfilet

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 4 varkensfilets, bijna geheel doorgesneden
  • 60 g emmenthaler
  • 60 g ham
  • 6 el groene pesto
  • bakboter/marg
  • zout en peper naar smaak

    Voorbereiding:
    Smeer de varkensfilets van binnen in met de pesto.
    Leg de kaas en de ham ertussen in.
    Vouw het lapje op elkaar en maak vast met de prikkertjes.


    Smeer nu de buitenzijden in met de pesto.

    Laat dit mintstens 2 uur marineren (hoe langer, hoe beter.)

    Bereidingswijze:
    Verhit de boter/marg op een niet al te hoog vuur en leg de filets in de pan.
    Keer ze na 4 minuten om.

    Plaats de deksel een heel klein beetje schuin op de pan.

    Bak zo de filets af. (Dus niet meer omkeren)

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 13-07-2020