|
|
Dadeltaart
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 gram gekonfijte dadels, in stukjes gesneden-
150 gram zelfrijzend bakmeel-
100 gram hazelnoten of amandelen, licht geroosterd, grof gehakt-
50 gram gemberbolletjes, in vieren gesneden-
3 eieren-
150 gram suiker-
100 gram gesmolten boter-
merg uit 1 vanillestokje-
snufje zout
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180? C.
Bereidingswijze:
Klop eieren, vanillemerg en suiker schuimig in de kom van de keukenmachine.
Voeg, terwijl de machine op een lage stand draait, in een dun straaltje de gesmolten boter toe.
Spatel bloem en zout door het mengsel en tenslotte de dadels, gember en noten, bak de taart in ca. 1 uur gaar en goudbruin.
Laat afkoelen, serveer met karamelsaus.
|
|
|