|
|
Kip Van Barbecue Op Bord
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 halve kipfilets .
4 voorgegaarde drumsticks.
4 kipgehaktballetjes .
4 voorgekookte kippenlevers .
4 stukjes kipfilet gewenteld in sesamzaad .
1 kleine groene paprika in stukjes of groene kers .
1 kleine rode paprika of 4 rode bigarreaux (kers in suikerstroop).
1 kleine gele paprika of mango in parten .
1 eetl. olie .
1 theel. tijm .
1 theel. versgemalen peper .
1 theel. paprikapoeder edelzoet .
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bewaar de kip tot gebruik in de koelkast .
Maak kipspiezen door de stokjes vol te rijgen .
Meng de olie met de kruiden .
Bestrijk hiermee de kip alvorens te roosteren .
Barbecue de kip goudbruin en gaar .
Reken 15-30 minuten afhankelijk van de dikte .
|
|
|