|
Pesto
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 teentjes knoflook .
3 el fijngehakte verse basilicumblaadjes.
25 gr pijnboompitten .
2 el olijfolie .
75 gr gemalen Parmezaanse kaas .
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel de knoflook en wrijf hem in een vijzel of met de staafmixer met de
basilicum en de pijnboompitten fijn tot een gladde pasta.
Voeg de kaas toe en wrijf die door de pasta.
Voeg beetje bij beetje de olie toe en meng alles goed door elkaar.
|
|
|